Размышляю.На тему....
Сейчас провела предварительный анализ рынка по ценам на горох,гречку и пшеницу.
Ну что ж, не утешительные выводы.
Если учесть что сейчас лучший по качеству горох стоит 6р./1кг (имеется ввиду сырье), то можно с легкостью посчитать что цены на готовый продук, перепроданный мельницами поставщикам в магазины, будуд высоки.Очень.
Но горох это не самое грустное.Гречка, да.
Не смотря на то что в этом году у нас урожай гречки выдался на славу, цены на сырье доходят просто до невообразимой высоты - около 13р/1кг.И это еще только сырье!
Т.е. выходит что после переработки на элеваторе цена возрастает, дальше идет перепродажа оптовикам, от оптовиков в магазины....Гречка в этом году будет одной из самых дорогих круп.
или самой дорогой
Цены примерные,не совсем точные еще.Например некоторые под шумок сейчас сбывают первый урожай гороха аж за 6.80р/кг.А про гречку молу...
По муке тоже полный караул.Правда я мельком еще поглядела предварительные расчеты по ценам, снижение в сентябре будет,но к сожалению обычных покупателей это не может обнадежить.Скорее всего оптовики воспользуются массовым кипишем и паникой и задерут цены такие, что мало не покажется....
Что могу сказать - все будет очень дорого.Питаться придется картошкой..Хотя похоже и с ней тоже будут проблемы.